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梅の収穫2018年 第２弾

平成３０年５月２２日（火曜日）
第２弾梅の収穫に行きました。
今回は、裏の山の畑に行きました。今まで何度も行っているのですが、 初めて裏山に上がる方ばかりでした。

登坂がけっこう急なのですが、みなさん余裕ですね。
ここの梅の木にもたくさんの実がなっています。
綺麗な緑色で粒も大粒です。

一つ一つ手で丁寧に収穫します。

天気がよく少し暑かったのですが、みなさんのおかげで無事に収穫ができました。コンテナ２箱分の梅を収穫しました。

梅は利用者さんに持って帰って頂き、残りは梅ジュースと梅干にすることにします。 昨年作ったラッキョウ酢漬けは、いいエキスが出て梅は紫蘇を入れているので、とてもおいしく頂けます。 また来年も収穫をお願いします。